小麥草和大麥草的主要區(qū)別在于它們的植物學(xué)分類、生長(zhǎng)周期、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及用途等方面。

1. 植物學(xué)分類：小麥草（Triticum aestivum）屬于禾本科小麥屬，而大麥草（Hordeum vulgare）同樣屬于禾本科但屬于大麥屬。這意味著雖然它們同屬一個(gè)大的植物家族，但在具體的生物學(xué)特性上存在差異。
2. 外觀特征：小麥草的葉子通常較為細(xì)長(zhǎng)，顏色鮮綠；大麥草的葉片則相對(duì)寬一些，邊緣可能略顯粗糙。成熟時(shí)，小麥穗呈金黃色，籽粒緊密排列；大麥穗則呈現(xiàn)淡黃色或淺褐色，籽粒間有明顯的空隙。
3. 生長(zhǎng)周期：兩種作物都可以作為一年生或多年生植物栽培。在作為青草種植時(shí)，大麥草的生長(zhǎng)速度通常快于小麥草，這使得大麥草在某些情況下成為更受歡迎的選擇，尤其是在需要快速覆蓋地面以防止侵蝕的情況下。
4. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：兩者都是優(yōu)質(zhì)的綠色食品來(lái)源，富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑。具體營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有所不同。小麥草中葉綠素含量較高，有助于凈化血液；而大麥草含有較高的膳食纖維，對(duì)促進(jìn)消化系統(tǒng)健康有益。
5. 使用方式：在農(nóng)業(yè)上，小麥主要用于制作面粉等食物產(chǎn)品，而大麥更多地被用作動(dòng)物飼料或是釀造啤酒。當(dāng)作為功能性食品或保健品時(shí)，兩者常被榨汁飲用，據(jù)說(shuō)可以提供多種健康益處，如增強(qiáng)免疫力、改善皮膚狀況等。
6. 適應(yīng)性與環(huán)境要求：大麥草比小麥草更能耐受干旱和貧瘠土壤條件，因此在一些不利的生長(zhǎng)環(huán)境中表現(xiàn)更好。大麥草還具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力。
7. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值：從經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，小麥在全球糧食市場(chǎng)上的地位遠(yuǎn)高于大麥，是世界上最重要的糧食作物之一。相比之下，盡管大麥也有一定的市場(chǎng)需求，但它主要作為輔助性作物存在。

盡管小麥草和大麥草在形態(tài)上相似且都具有一定的食用價(jià)值，但它們之間存在著顯著的區(qū)別，這些差異決定了各自的應(yīng)用范圍及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子