大麥主要用途在于釀造啤酒，除此之外，它還被廣泛應用于食品加工、飼料生產(chǎn)、醫(yī)藥等多個領域。

1. 釀造啤酒：大麥是啤酒生產(chǎn)中不可或缺的主要原料之一。通過發(fā)芽、干燥、粉碎等工藝處理后的大麥（即麥芽），能夠提供發(fā)酵所需的糖分和酶，是啤酒風味、色澤及泡沫的重要來源。
2. 食品加工：大麥富含膳食纖維、蛋白質(zhì)以及多種維生素礦物質(zhì)，可作為健康食品原料使用。經(jīng)過加工的大麥可以制作成早餐谷物、面包、餅干等食品；也可以直接煮食或與其他食材搭配烹飪。
3. 動物飼料：由于其營養(yǎng)價值較高且成本相對較低，大麥常被用作豬、牛、羊等家畜的優(yōu)質(zhì)飼料。特別是在冬季，當其他青綠飼料缺乏時，大麥更顯重要。
4. 醫(yī)藥保健：研究表明，大麥中含有的一些活性成分如β-葡聚糖、抗氧化物質(zhì)等對人體具有良好的保健作用，可用于預防心血管疾病、調(diào)節(jié)血糖血脂等方面。在一些功能性食品或保健品中也能見到大麥的身影。
5. 工業(yè)原料：除了上述應用外，大麥還可以作為某些工業(yè)產(chǎn)品的原料，比如制作酒精、生物燃料等。
6. 農(nóng)業(yè)覆蓋作物：在輪作體系中，大麥可用作覆蓋作物，有助于改善土壤結構、減少水土流失、抑制雜草生長等。

雖然大麥的應用范圍廣泛，但其最主要的用途還是集中在釀造啤酒這一領域。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產(chǎn)量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子